6月15日のcococafe☆

6月に突入して梅雨に入りましたが

夜はまだまだ肌寒いですね><

 

前回の記事でお伝えした新しい事ですが

ピザの日を始める事になりました♪

毎月やるか不定期になるかは未定ですが

とりあえず「一度やってみよう!」

という事で明日1回目の開催・・・!!

黄色い旗がピザの日の目印です☆

 

ご来店お待ちしております(*^_^*)

5月12日のcococafe☆

新緑の美しい季節となりました^^

 

5月に入って長いGWが終わり

今日からまた気を引き締めて

頑張っていきたいと思います!!

 

さて、cococafeですが

来月から月1で新しいことが

始まろうとしています・・・!

 

詳細は来月発行される6月~7月の

フライヤーをご覧ください☆

4月13日のcococafe☆

雪が解け余呉もすっかり春です♪

 

今年も綺麗に桜が咲きましたが

例年より早く咲き早く散っていきました;

 

春のぽかぽか陽気を感じながら

今月ものんびり営業しています(*^_^*)

 

ぜひお越しくださいませ~○°

3月3日のcococafe☆

今日のカフェタイムで

おひなさまフルーチェを出しました♪

 

前日までひなまつりをすっかり忘れていて

急遽取り入れたデザートです!!

 

菱餅イメージです(*^_^*)

2月24日のcococafe☆

朝晩まだまだ冷えますが

春らしい陽気になってきましたね◎

 

2週間前は大雪による

水道管凍結からの破裂で

cococafeが臨時休業となり

皆てんやわんやしていましたが

本日から営業再開しました!

 

少し遅くなりましたが

今日のcococafeでは

バレンタインのスプーンチョコを

皆様にお配りさせて頂きました☆

 

100本分、頑張りました(^v^)

1月18日のcococafe☆

ご挨拶が大変遅くなりましたが

明けましておめでとうございます♪

今年もcococafeをどうぞ

よろしくお願い致します(*^_^*)

新しい年に入り長い冬休みが終わり

子どもたちの初登校の週はなんと大雪…

降り積もる雪の中みんな外に出て

長時間雪かきを頑張ってくれました^^;

12月22日のcococafe☆

寒さがひとしお身にしみる頃となり

今年も残り僅かとなりました!

 

春は桜にチョウが飛び回り

夏は蝉の声に蛙の声…

秋はイチョウの葉が色づき

冬は運動場の綺麗な雪景色…

余呉で四季の変化を肌で感じました*°

 

2017年もたくさんの方にご来店頂き

本当にありがとうございました(*^_^*)

 

来年は1月13日からの営業です♪

皆様よいお年をお迎えくださいませ…◎

11月24日のcococafe☆

新しい箸置きが仲間入り♪

幸せを運んでくれるかも…?

10月28日のcococafe☆

こんにちは!

 

もうすぐハロウィンということで、本日はお客様にクッキーを配布しました♪

 

皆様に喜んで頂けて嬉しかったです(*^_^*)

こちらは生徒の女の子が作ったハロウィンオブジェ○゜

 

センスが光りますね☆★☆★

10月のcococafe☆

こんにちは!

 

いつも沢山の方にご来店頂きありがとうございます♪

 

長らく更新がストップしていましたが、こちらのホームページを見てくださる方も多いということで、これからまた不定期ですが更新していきたいと思います☆

 

よろしくお願いします(*^_^*)♡

7月のCococafe

毎日蒸し暑くなってきました!庭のプラタナスの葉も青々として涼しい木陰を作ってくれます!

なかなか力強いオムライスの主張です!まあるい物は、西瓜です!皆さん食べても分からなかったようです!スイカは、三角に切るものというイメージが大きすぎて・・・・・だれかさんは、「すももやね~」とか、『湯むきしたトマト?』

Cococafeも昨年度より、数えて50回となりました!お祝いにありがとうのプチドーナツをプレゼント!よく続いてこれました!これも皆様のおかげです!これからも続けることができるのでしょうか?・・・・ちょっと不安もありますが、皆さんの憩いの場所となりますように頑張ります!

6月のCococafe

6月に入って、暑くなってきたので、夏の制服に変わりました!みんなかっこいいよ!

5月のCococafe

メニューもどんどん開発中!!今日はロコモコです!

4月のCococafe

春爛漫、花ざかりのYOGOCococafeです!

3月のCococafe

3月に入って、チーズのたっぷり入ったパンや、マドレーヌやチョコチップの入ったサブレなどが新しくできました!なかなかおいしいですよ!

今年は余呉は雪が少なくて、ふきのとうも早くに芽吹きました!季節の旬なものもメニューにお目見えです!ふきのとうのてんぷら、ちょっとほろ苦い春の味です!

3月のある日のメニュー!いつも来て下さる方からのリクエストのお答えして、ここから名物のキャンプカレーです!

これは、タラの甘酢あんかけセットこれもなかなかの美味でした!

 

2月のCococafe

今日もCococafeはじまります!例年になく余呉は雪がありません!うれしいやらなんだか変な感じです。ストーブの準備も出来上がりました。

昨日がバレンタインデーでしたので、ささやかですが、スプーンチョコをプレゼントです!

今日は寒いので、和食はおでんとかす汁、こんにゃくの炒り煮、ささみときゅうりの胡麻ず和えです!

いつもは和食と洋食なのですが、今回は中華です!鶏団子の甘酢あんかけとささみときゅうりの胡麻ず和え、中華スープ、デザートはふわとろプリンです!どれもやさしくヘルシーに作ってみました!鶏団子の下にはたっぷりのキャベツとレタス甘酢を絡めて食べるととってもおいしいです!

今日も寒かったのにたくさんの方々がいらしてくださいました!とっても嬉しいです!皆さんも風邪をひかずまたまたcococafeに来て下さい!お待ちしています!

2014年1月のカフェ

1月11日 2014年始まりの一日です!

新しくハーブ入りのパンも焼いてみました!とってもおいしいですよ!

今年もみんなで楽しく居心地の良いCOCOCAFEにしていきたいと思っています!どうかよろしく!!

和食は豆腐ハンバーグで、洋食はキーマカレーです!優しい味のふわふわハンバーグと、ハクサイの丸ごと1個入ったこれまた優しいカレーができました!

新年明けて初めてのカフェで、お着物のかたが、雪の中きてくれました!はしおきがおみくじにしてあります!さて、大大吉は??

長い冬休み明けで、子どもたちはかなりお疲れ気味!でもしっかり頑張りました!今日のカフェは、がらがらがっしや~ん!ご苦労様でした!

2013年のcococafe、皆さんの温かいご声援で最後まで続けることができました!ありがとうございました!また2014年もよろしく!

12月のcococafeです!

  1.  
    今日は、cococafe今年最後の日です!準備出来上がりました!雪は降っていますが、道路は大丈夫!気を付けていらしてください!お待ちしています!(*^。^*)
  1. うちの施設のベランダにも、高さ3メートルのイルミネーションがつきました!この間から、今年はどんなのにしようか?と子どもたちが一生懸命に考えて、つけてくれました!\(^-^)/今年も無事、クリスマスが迎えられそうです!(*^ー^)ノ♪
  1.  
    明日は、12月はじめてのcococafeです(⌒‐⌒)洋食の方は里芋とジャガイモのコロッケと、白菜のポタージュスープ、和食の方はふろふき大根の3色味噌かけ、ロール白菜や味噌汁、デザートはワッフルだそうです!パンは、リンゴパンと栗パン等です!なかなか美味しそう!寒くなってきましたが、皆さん来てくださいね♪(*^ー^)ノ♪みんなみんな仕込み中です!

11月のcococafeです!

  1. 今ランチ終わったところですが、宅急便が届きました!前々から子どもたちがカフェで頑張っているので、どうしても揃えたかった制服です!どう?このイケメン揃い!みんなも喜んでいました!次回からはこれをきて、おもてなしです(⌒‐⌒)
  1.  
    あすは80才以上のおじいさんおばあさんが来るので、みんなで考えて、玄関に、手すりやスロープをつけたり、靴を脱ぐスペースを広くして、マットを強いたり、大忙しでしたが、みんなで楽しく用意ができました!あすは皆さん喜んでくださるかな?楽しみです!
  1.  
    いよいよマキストーブ始動しました!今年は職員室にもマキストーブがつきました!この間みんなが頑張って作った薪が大活躍です!
    (⌒‐⌒)あったか~い

10月のcococafeです!

  1.  
    今朝は5度という肌寒い朝でした!cococafeはモーニングです!10じ30分までやっています!みなさん、お待ちしています!

9月7日のCococafeモーニング

おはようございます!9月に入り、余呉は過ごしやすいひが続いています!9月だい1週のcococafe始まりました!今日のメニューはこんな感じです。(*^^*)今日の和朝食はワカメ雑炊、洋朝食はスペイン風オムレツです!
準備万端整いました!みんなの気合いも入りました。7時からはじまっていますので、是非お出でください!
.今日のパン、あんずぱんが加わりました。優しい甘さのパンです!
 今日の洋朝食です!(^^)vスープは、トマトの冷製スープです!新鮮なとまとを裏ごししたものです?デザートは、青リンゴのゼリーです。
これは、りんごとさつまいものけーきです。洋平君の試作品です。今日来てくださっているお客さんに試食していただいています。なかなか評判もよく、生クリームを少し横につけて、ミントの葉っぱをのせるといいね!………と、お客さんにアドバイスしてもらっていました。このケーキがちゃんとメニューに上がるのはいつになりますか?楽しみです! .
.昨夜、カフェのトンボだまのコーナーを秋らしくしてみました。右は時の小枝を使った、アクセサリーかけは、理事長が、寄宿生の壮ちゃんに教えてもらって作った、初めての木工作品です!
.もうひとつのコーナーには、長浜のおれんじぴーるのコーナーが出来上がりました!いい香りが漂っています!うちの施設のために毎月香りをブレンドしていただいています!(*^^*)カフェにいらしたさいは、どうぞ!

7月20日のCocokafeランチ

今日はコミュニティカフェで、1カ月に一度のランチの日でした。チキン南蛮や、豚の生姜焼きなど、なかなかおいしく出来上がりました!
コミュニテイカフェ始まっても1ヶ月半ほどになります。みんな何回も来て下さる方も出てきているので、なんかありがとうを伝えることができないかと思い、今サービスポイントカードを作るべく試行錯誤をしています。これができると、10回来ていただけたら、1回分プレゼントにしようかな?と思っています。ちょっとかわいい手元に置いていただけるようなカードにしたいな・・・と思っています!
Cocokafeにとんぼ玉のコーナーができています!長浜の作家さんの作品です!ここにしかないものばかりがお手頃なお値段で、おいていますので、ぜひ興味のある方はどうぞ!!

7月13日のCococafeモーニング

Cococafeに新しくアクセサリーコーナーがオープンしました!こんなかわいい作品がいっぱい並んでいます!蜻蛉玉(とんぼだま)でできたかわいいものばかりです!またお近くにお寄りの際にはお買い求めください!
これは、カエルさんのマドラーです!米原在住の樋口実和子さんというバーナーワークの作家さんの作品です!この方の作品は、美しいガラス玉の中に小さなお花を重ねて作ったりされるようで。近々、このコーナーに並ぶ予定です!こうご期待!!


今日もCococafeはじまりました!今日の和朝食の
メニューは、カニかまぼこの雑炊と豆腐のお味噌汁・オク
ラの胡麻和え・きゅうりとわかめの酢の物・きんぴらごぼう・サラダ・抹茶のムースです。洋朝食は、スペイン風オムレツとシーザーサラダ・抹茶のムースとスープ、いろんな味のパン(プレーン・レーズン・ドライフルーツ・胡麻・くるみ)そして、お代わり自由の飲み物です!今日もなかなかおいしゅうございました!

7月6日のCococafeモーニング

7月のカフェ始まりました。蒸し暑い一日でしたが、今日も頑張ろう!!

今日の洋朝食は、ポテトサラダやマンゴープリンなどなど・・・とってもおいしく頂きました!

和朝食は、鮭雑炊にいんげんの胡麻和え、こんにゃくのピリ辛に、ポテトサラダにマンゴープリンなどなどです!朝はしっかり食べないとだめですよ~

6月29日のCococafeモーニング

ご近所さんが朝一番にモーニングに来て下さいました!美しいユリの花もやってきました!すがすがしい朝の始まりです!

なすの田楽やキュウリの酢の物こんにゃくの甘辛煮や玉ねぎのサラダ、なめこの雑炊、お味噌汁と杏仁豆腐でした!

洋朝食は、洋風だし巻きと玉ねぎベーコンのサラダ、杏仁豆腐、ミネストローネ、いろいろなパン

2013年

6月

22日

Cococafe 6/22 ランチ

  1.  
    今日のカフェはランチやります!(^o^)vAランチは、春巻きです。Bランチは鮭のチャンチャンホイル焼きです。いずれもご飯炊き込みご飯パン、スープと味噌汁等お好みで選べます。パンもてづくりで、プレーン、レーズン~ゴマ、フルーツなど色々用意しています!このパンは御近所のお母さんに教えていただいたもので、すごく美味しい(^q^)!

Aランチは、こ~んな感じで、はるまきで~す!

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2013年

6月

15日

CocoCafe 6/15(土)モーニング

こないだのコミュニティカフェの時に来て下さったキクちゃん親子に洋平君が白パンのレシピをお教えしたのですが、キクちゃんがそのレシピで、パンを焼いて持ってきてくれました。本当に上手に焼けていて、味見をさせてもらいました!本当においしかった!!(*^_^*)!わざわざ、こんなに遠くまで持ってきてくれてありがとう!!洋平君はキクちゃんのお師匠さんになったようです!こんな出会いもできて、コミュニティカフェの本当の役割を果たしています!ちょっと大変だけど、楽しいです!

今日もCococafeはじまりました!みなさん、こんな遠くまで、いらしてくださってありがとう!!(*^_^*)今日も大盛況!

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2013年

6月

09日

CocoCafe 6/8(土)モーニング

いつものご近所さんから、毎回コミュニティカフェの朝、丹精込めたバラを頂いています!本当にきれいで、すがすがしくて・・・コミュニティカフェの朝にぴったり・・・うれしい!(*^_^*)

昨日のコミュニティカフェも無事終わりました!こうやってコミュニティカフェをやっていると、初めてお出会いする方、いつもの顔、と様々なふれあいがあります。うちの寄宿生たちもどんな人が来るのか楽しみにしながら、用意を手伝ってくれています。みんながみんなカフェの中に顔を出せるわけではありませんが、終わった後、自分たちが準備したカフェに、どんな人が来ていたのか、どんな様子だったのか、どんなことを話して行かれたのかが、すごく気になって、聞いてきます。早くみんなが、カフェに顔を出せ、本当にいろんな人の前で動けて、そこでの触れ合いを楽しめるともっといいな・・・と思いますが、でも自分ができる範囲で、精一杯頑張ってくれています。今回の和朝食はこんな感じでした!鶏雑炊・オクラとメカブの和え物・玉ねぎのおひたし・ポテトサラダ・ひじきのたきあわせ・こーひーぜりー・なめこのみそしる・好きな飲み物・・・です!(*^_^*)今日もおいしかったよ!!

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2013年

6月

01日

CocoCafeオープン!6/1(土)モーニング

朝から、COCOCAFEモーニング始まりました!一番乗りのご近所さんが、丹精込めたバラの花を持ってきてくれました!うれしいです!

今、モーニング終わり後片付けも終了!今日のモーニング洋食の方はこ~んな感じでした!作りたてのオムレツや自家製のパンがついています。デザートはグレープフルーツのゼリーでした。パンも、飲み物もお代わり自由で、どの方も2杯はお代りをされていました!土曜の朝がゆっくり、ほっこりしてください(*^_^*)